Вершково-фруктове морозиво #ПП

Спекотним літом (і не тільки) можна швидко приготувати і насолодитись смачним і малокалорійним морозивом. @anastasiia_krekoten , що веде блог про корисне харчування #ПП, пропонує цей простий рецепт.

Інгредієнти:

  • Банан – 2 шт.
  • Ківі – 2 шт.
  • Йогурт без наповнювачів і цукру – 3 ст.л.
  • Мед – 1-2 ч.л.

Приготування:

Перебити в блендері банан і ківі. Додати йогурт та мед. Все гарно перемішати і відправити в морозильну камеру на 1-2 години.

Викладати спеціальною ложкою для морозива або нарізане шматочками. Зверху посипати тертим чорним шоколадом та горіхами.

Морквяний ПП-пиріг

Дуже ніжний морквяний ПП пиріг. Це дуже смачно, корисно і просто.

Інгредієнти для коржів:

  • Морква – 2-3 шт середнього розміру
  • Йогурт – 1 стакан
  • Борошно цільнозернове (вівсяне, кукурудзяне, рисове) – 200 грам (дивитись по консистенції)
  • Яйце – 2 шт
  • Цедра апельсину – 1 ст.л
  • Масло вершкове – 40 грам
  • Розпушувач – 2 ч.л.
  • Грецькі горіхи
  • Ванилін, мускатний горіх, кориця, імбир
  • Мед – 2 ст.л.

Інгедієнти для крему:

  • Сир кисломолочний- 300 грам
  • Мед – 1 ст.л.

Взбити яйця, додати мед, просіяне борошно, розпушувач, ванилін, спеції, горіхи та йогурт. Добре перемішати. Всипати цедру апельсину та моркву, натерту на середню терку.

В підсумку повинна вийти консистенція, як у густої сметани. Випікати при 180 градусах 40 хвилин. Далі розрізати корж вздовж на 2 частини, після того, як він трохи охолоне.

Кисломолочний сир перебити з медом блендером. Та змастити коржі.

Далі насолоджуватись смаком.

морквяний ПП пиріг, пп десерт, морковный пирог, пп рецепт

Ідеальний ПП-сніданок: овочевий рол

Коли хочеться смачного, поживного і в той же час легкого сніданку, то рол з овочами та сиром – це ідеальний вибір.

Інгредієнти:

  • 2 яйця
  • 2-3 столових ложок цільнозернової муки (рисова, вівсяна чи кукурудзяна)
  • ½ огірка
  • ½ помідору
  • ½ авокадо
  • 1/3 солодкого перцю
  • 40 г білого сиру (сулугуні, моцарела, бринза)
  • Листя салату
  • Сіль та перець за смаком

Спосіб приготування:

  1. Збити яйця.
  2. Додати муку, сіль та перець. Має вийти консистенція густої сметани, тому муки може піти більше чи менше.
  3. На гарячу сковорідку налити краплю оливкової олії.
  4. Обсмажити «блинчик» з двох сторін.
  5. Нарізати овочі у зручний спосіб та завернути їх разом із сиром у «блинчик» та сформувати рол.

Чудовий легкий сніданок!

овочевий рол, легкий сніданок, корисний сніданок, ПП, пп, правильне харчування, здорова їжа, роли з овочами, овощной ролл, роллы с овощами, правильное питание, легкий завтрак #ПП

Смачного!!