морквяний ПП пиріг, пп десерт, морковный пирог, пп рецепт

Морквяний ПП-пиріг

Дуже ніжний морквяний ПП пиріг. Це дуже смачно, корисно і просто.

Інгредієнти для коржів:

  • Морква – 2-3 шт середнього розміру
  • Йогурт – 1 стакан
  • Борошно цільнозернове (вівсяне, кукурудзяне, рисове) – 200 грам (дивитись по консистенції)
  • Яйце – 2 шт
  • Цедра апельсину – 1 ст.л
  • Масло вершкове – 40 грам
  • Розпушувач – 2 ч.л.
  • Грецькі горіхи
  • Ванилін, мускатний горіх, кориця, імбир
  • Мед – 2 ст.л.

Інгедієнти для крему:

  • Сир кисломолочний- 300 грам
  • Мед – 1 ст.л.

Взбити яйця, додати мед, просіяне борошно, розпушувач, ванилін, спеції, горіхи та йогурт. Добре перемішати. Всипати цедру апельсину та моркву, натерту на середню терку.

В підсумку повинна вийти консистенція, як у густої сметани. Випікати при 180 градусах 40 хвилин. Далі розрізати корж вздовж на 2 частини, після того, як він трохи охолоне.

Кисломолочний сир перебити з медом блендером. Та змастити коржі.

Далі насолоджуватись смаком.

морквяний ПП пиріг, пп десерт, морковный пирог, пп рецепт