Найніжніший яблучний пиріг

Уже наближається пора яблук!

Можна безліч десертів приготувати із цих ароматних та соковитих фруктів!

Вашій увазі ми пропонуємо оригінальний рецепт яблучного пирога із мінімальним використанням муки.

Інгредієнти:

20Мука-60г
Цукор – 150г ( 70г у тісто, 80г у заливку)
Розпушувач – 15г
Яйця – 3 шт (2 у тісто, 1 у заливку)
Молоко – 90мл
Коньяк – 1 ст.л.
Олія без запаху – 2 ст.л.
Масло – 2ст.л.
Яблука – 3 шт. (великі плоди)
Пелюстки мигдалю – 3 ст.л. (можна замінити звичайними геркулесовими пластівцями)

Спосіб приготування:

21Просіваємо муку у миску, додати цукор (70г) та розпушувач. Перемішуємо.
22Збиваємо 2 яйця до утворення піни.
23Переливаємо яєчну суміш до муки. Перемішуємо.
24Вливаємо молоко. Перемішуємо.
26Додаємо коньяк та олію.
28Готуємо начинку для пирога. Нарізаємо яблука тоненькими скибочками.
29Перекладаємо яблука до тіста. Перемішуємо.
30Застеляємо форму пергаментом. Виливаємо яблучну суміш у форму. Розрівнюємо.

Ставимо пиріг на 25-30 хвилин у прогріту духовку до 200 градусів.

32Готуємо заливку. Збиваємо 1 яйце і 80г цукру та 2 ст.л масла розтопленого та трішки охолодженого.
31На сковороді підсушуємо вівсяні пластівці.
34Достаємо яблучний пиріг і виливаємо заливку. Знову ставитмо пиріг у духовку на 10-15 хв. Запікаємо до золотистого кольору.
35Охолоджуємо пиріг у формі.

Потім ставимо пиріг до у холодильника, адже так він смакує ще краще!

Яблучний пиріг,яблучний пиріг рецепт, пиріг з яблуками, яблочный пирог рецепт, яблочный пирог, яблочный рецепт, яблочный пирог рецепт +с фото , яблочный пирог фото

Найніжніший яблучний пиріг
5 (100%) 4 votes

Вафельні коржики із згущеним молоком

Мені ще ніколи не доводилось бачити дитину, що байдужа до вафельних коржиків із згущеним молоком. Не має значення, чи то звичайне згущене молоко, чи варене. Рекомендую вам приготувати ці чудові вафельні коржики разом з дітьми. Це так весело! Хай навіть вони забрудняться згущенкою, але це принесе їм масу задоволення. Радійте й ви!

Інгредієнти:

вафельні коржики із згущеним молоком, з несквіком, покроковий рецепт з фото

  • вафельні коржики (краще маленькі);
  • згущене молоко (свіже або варене);
  • Несквік, щоб притрусити зверху (за бажанням)

Спосіб приготуваня:

вафельні коржики із згущеним молоком, з несквіком, покроковий рецепт з фотоДля маленького ротика достатньо перемазати згущенкою 5 вафельних коржиків у висоту. Для себе можна і 7.
вафельні коржики із згущеним молоком, з несквіком, покроковий рецепт з фотоДля краси присипте готову “вежу” Несквіком.
вафельні коржики із згущеним молоком, з несквіком, покроковий рецепт з фотоГотово! Надіюсь, ви гарно проведете час і після такої приємної і нескладної “роботи” смачненько поїсте!

вафельні коржики із згущеним молоком, з несквіком, покроковий рецепт з фото

Вафельні коржики із згущеним молоком
5 (100%) 4 votes

Сік-фреш із кавуна (рецепт)

Трохи дивний, на перший погляд, спосіб вживання кавуна – у вигляді фрешу. Але цьому є пояснення. Деякі наймолодші дітки не люблять їсти його зі скибочки. Ще й кісточки їх дратують. А от сік люблять всі діти без виключення. Тому, якщо ви все ж хочете, щоб ваш малюк отримав необхідні вітаміни – приготуйте сік-фреш із кавуна. Не забувайте, що стиглим кавун може бути тільки з середини серпня. Не купуйте кавуни раніше – не ризикуйте.

Інгредієнти:

Сік-фреш із кавуна, рецепт з фото, як приготувати фреш із кавуна, покроковий рецепт

  • кавун;
  • також знадобиться міксер
  • та пластиковий стакан.

Спосіб приготування:

Сік-фреш із кавуна, рецепт з фото, як приготувати фреш із кавуна, покроковий рецептСік-фреш із кавуна, рецепт з фото, як приготувати фреш із кавуна, покроковий рецептВиріжте в кавуні квадратний або круглий отвір такого розміру, щоб в нього зміг пройти вінчик міксера.
Сік-фреш із кавуна, рецепт з фото, як приготувати фреш із кавуна, покроковий рецептСік-фреш із кавуна, рецепт з фото, як приготувати фреш із кавуна, покроковий рецептПоступово занурюйте в кавун вінчик, що обертається на малій швидкості. Обробіть міксером всю м’якоть.
Сік-фреш із кавуна, рецепт з фото, як приготувати фреш із кавуна, покроковий рецептСік-фреш із кавуна, рецепт з фото, як приготувати фреш із кавуна, покроковий рецептПісля того, як м’якоті вже не залишиться і вся вона перетвориться на сік, вставте в отвір пластиковий стаканчик з обрізаним дном.
Сік-фреш із кавуна, рецепт з фото, як приготувати фреш із кавуна, покроковий рецептСік-фреш із кавуна, рецепт з фото, як приготувати фреш із кавуна, покроковий рецептРозлийте фреш в стакани та вставте трубочки для коктейлю. Пити сік-фреш з кавуна необхідно одразу після приготування. Приємного!

Сік-фреш із кавуна, рецепт з фото, як приготувати фреш із кавуна, покроковий рецепт

Сік-фреш із кавуна (рецепт)
5 (100%) 1 vote

Суп гороховий з грінками

Як приготувати гороховий суп? Пропонуємо вам класичний рецепт Супу горохового з копченими ребрами та грінками. Чудова смачна страва! Хочеться також відмітити, що не всі дітки люблять їсти хліб або просто забувають його кусати, під час їжі. Але у вигляді грінок чи сухариків хліб їм сподобається. Тож сміливо додавайте їх в гороховий суп – хай виловлюють. Буде і смачно, і цікаво!

Інгредієнти:

  • суп гороховий з грінками, з копченими ребрами рецепт, інгредієнтигорох – 1 стакан;
  • копчені реберця – 300 гр;
  • картопля – 3-4 шт;
  • морква 1 шт;
  • цибуля 1 шт;
  • грінки

Спосіб приготування:

суп гороховий з грінками, з копченими ребрами рецептЗамочити горох у холодній воді. Мінімум на 1 годину.
суп гороховий з грінками, з копченими ребрами рецептПорізати хліб кубиками та підсушити на сковороді або в духовці.
суп гороховий з грінками, з копченими ребрами рецептКартоплю очистити і нарізати кубиками.
суп гороховий з грінками, з копченими ребрами рецептПорізати копчені реберця, як вам зручно.
Приготування:

  • Горох варимо у 2 -х літрах води до повної готовності;
  • Додаємо кортоплю та копчені ребра;
  • Подрібнені цибулю й моркву (за бажанням можна підсмажити) додати в суп;
  • Додати сіль за самком.

Подавати гарячим. Грінки поставити на стіл окремо і класти їх кожному в тарілку безпосередньо перед вживанням, щоб вони залишались хрусткими.

суп гороховий з грінками, з копченими ребрами рецепт

Суп гороховий з грінками
Rate this post

Паляниця з творогом

Якщо вам вже приїлися сирники, запіканка, вареники та інші страви з творогом, ми пропонуємо вам приготувати незвичайну паляницю. У вас це не займе багато часу і ви відкриєте для себе смак оригінальної страви.

Інгредієнти:

паляниця з творогом, покроковий рецепт з фото

  • борошно пшеничне (скільки візьме тісто);
  • творог – 500 гр (можна творожну бринзу);
  • яйце – 1 шт;
  • пучок зеленої цибулі;
  • сіль;

Спосіб приготування:

recept (7)Замішуємо туге тісто:

  • 1 стакан води;
  • борошно;
  • 1 ч.л. солі.
recept (1)Нарізаємо дрібно зелену цибулю. Творог змішуємо з сіллю та яйцем.
recept (4)Відриваємо шматок тіста і розкатуємо його в тоненький коржик. Край коржика потрібно змастити олією, щоб добре розтягти тісто.
recept (5)Краї коржа розрізаємо, на 8 частин. В середину викладаємо начинку таким діаметром, як ваша сковорода.
recept (6)Далі потрібно кожним відрізком края, натягуючи його, накрити середину так, щоб не було дирок. Коли все буде закрито, легенько розкатати скалкою, щоб паляниця збільшилась в розмірі. Будьте обережні щоб не виліз творог.
recept (2)Паляницю викладаємо на розігріту сковороду та обсмажуємо на олії з обох сторін. Обсмажувати краще починаючи із гладкої сторони. По бажанню після смаження, паляницю можна викласти на паперову серветку, щоб забрати залишок олії.

recept (3)

Паляниця з творогом
Rate this post

М’ясо по-французьки

М’ясо по-французьки часто готують до святкового столу. Ця страва може стати однією з ваших найулюбленіших. Соковита м’яка відбивна під тягучим сиром плюс овочі – чудове поєднання. Як приготувати м’ясо по-французьки? Читайте наш рецепт, який ми підготували. Він достатньо простий.

Інгредієнти:

  • відбивні в духовці, рецептм’ясо (свинина) – 1 кг;
  • яйця – 2 шт;
  • сир твердий – 100 гр;
  • помідор – 1 шт;
  • мука для паніровки;
  • сіль, перець, петрушка – за смаком.

Спосіб приготування:

відбивні в духовці, рецептНарізати м’ясо на шматки, відбити, посолити, приправити спеціями.
відбивні в духовці, рецептЗмішати яйця зі спеціями. М’ясо запанірувати в муці, а потім в яйцях.
м'ясо по-французьки, відбивні в духовці, рецептВикласти м’ясо на гарячу сковороду. Жарити до готовності (~10 хв. з кожної сторони).
відбивні в духовці, рецептНатерти сир, нарізати помідор часточками. За бажанням можна також приготувати смажені гриби.
відбивні в духовці, рецептВикласти м’ясо на жаровню, зверху покласти помідор і петрушку. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 10 хвилин

відбивні в духовці, рецептПотім посипати сиром, і повернути в духовку ще на 2 -3 хвилини.

Найкраще М’ясо по-французьки смакує гарячим. Подавайте до столу одразу після приготування. Смачного!

відбивні в духовці, рецепт

М’ясо по-французьки
3 (60%) 2 votes