Галявина Сніговиків (аудіоказка)
Автор: Євгенія
Новорічні пригоди Лісовичка (аудіоказка)
Чарівна казка про Лісовичка, що врятував Новий Рік, розбудивши Діда Мороза, якого приспав злий Чаклун…
Найніжніший яблучний пиріг
Уже наближається пора яблук!
Можна безліч десертів приготувати із цих ароматних та соковитих фруктів!
Вашій увазі ми пропонуємо оригінальний рецепт яблучного пирога із мінімальним використанням муки.
Інгредієнти:
 Мука-60гЦукор – 150г ( 70г у тісто, 80г у заливку) Розпушувач – 15г Яйця – 3 шт (2 у тісто, 1 у заливку) Молоко – 90мл Коньяк – 1 ст.л. Олія без запаху – 2 ст.л. Масло – 2ст.л. Яблука – 3 шт. (великі плоди) Пелюстки мигдалю – 3 ст.л. (можна замінити звичайними геркулесовими пластівцями) |
Спосіб приготування:
 | Просіваємо муку у миску, додати цукор (70г) та розпушувач. Перемішуємо. |
 | Збиваємо 2 яйця до утворення піни. |
 | Переливаємо яєчну суміш до муки. Перемішуємо. |
 | Вливаємо молоко. Перемішуємо. |
 | Додаємо коньяк та олію. |
 | Готуємо начинку для пирога. Нарізаємо яблука тоненькими скибочками. |
 | Перекладаємо яблука до тіста. Перемішуємо. |
 | Застеляємо форму пергаментом. Виливаємо яблучну суміш у форму. Розрівнюємо. Ставимо пиріг на 25-30 хвилин у прогріту духовку до 200 градусів. |
 | Готуємо заливку. Збиваємо 1 яйце і 80г цукру та 2 ст.л масла розтопленого та трішки охолодженого. |
 | На сковороді підсушуємо вівсяні пластівці. |
 | Достаємо яблучний пиріг і виливаємо заливку. Знову ставитмо пиріг у духовку на 10-15 хв. Запікаємо до золотистого кольору. |
 | Охолоджуємо пиріг у формі. Потім ставимо пиріг до у холодильника, адже так він смакує ще краще! |
Ідеї поробок на Пасху для дітей та дорослих (папір, фетр, пластик, пластилін)
Напередодні свята Великодня доречно з дітками робити поробки. І це не тільки цікаво, а й корисно. Адже розвивається дрібна моторика.
Поробки можна робити, як для себе, так і на подарунок рідним.
До речі, раніше існувала традиція, коли на Пасху дітки дарували подарунки, зроблені своїми руками, хрещеним батькам.
Ми підшукали невелику підбірку поробок із паперу, фетру, пластиліну та пластику, які діти можуть зробити самостійно, або з допомогою дорослих.
Ідеї поробок із паперу
Ідеї поробок із пластику
Ідеї поробок із фетру
Ідеї поробок із пластиліну
Колядки для дівчаток (8-10 років)
Новий рік відсвяткували.
І тепер усі чекають Святвечір. Готуються до цього свята всією родиною.
Господині роздумують, які ж 12 пісних страв приготувати. А дітлахи вивчають колядки.
Цього разу ми підготували три авторські колядки українською мовою для дівчаток віком від 8 до 10 років.
Запропонуйте донечкам вивчити їх.
Привітання з Різдвом (обряд “пахолкування”)
Новорічні свята мого дитинства проходили у селі в бабусі та дідуся. Пам’ятаю, як ми з сестрою чекали, щоб піти поколядувати. Не знаю, як вона, а я трішки заздрила братам, що вони уже зранку ходили «пахолкувати» і мали у своїх мішечках не тільки солодощі, а й грошенята.
Вони носили сіно селянам та давали його господиням, аби ті поставили на нього кутю та узвар.
Уже більше 5 років я живу у місті і ніхто 6 числа зранку так і не подзвонив у двері. Та воно і не дивно. Де ж хлопчикам у місті взяти сіно. Та поговоривши з бабусею, виявилося, що цей обряд зник і в селах.
Саме тому я вирішила написати про цей дуже цікавий різдвяний обряд. Почитавши трішки, я дізналася, що пахолики – це маленькі хлопчики, які вітали людей 7 січня вранці з Різдвом.
Та я точно пам’ятаю,що наші брати ходили 6 зранку. Ось такий віршик вони розповідали:
А ось знайшла іще віршик для пахолкування:
Будучи мамою хлопчика, мені хочеться, щоб він знав і пам’ятав про давній обряд пахолкування. Тому цього року ми вивчимо один із цих віршиків. Тільки от не знаю, якого ж все таки числа піти пахолкувати.
З цього віршика можна зрозуміти, що обряд пахолкування дуже давній.
Якщо ви теж пам’ятаєте маленьких пахоликів і хочете відродити цей звичай – вивчайте зі своїми синочками ці віршики.