Трохи дивний, на перший погляд, спосіб вживання кавуна – у вигляді фрешу. Але цьому є пояснення. Деякі наймолодші дітки не люблять їсти його зі скибочки. Ще й кісточки їх дратують. А от сік люблять всі діти без виключення. Тому, якщо ви все ж хочете, щоб ваш малюк отримав необхідні вітаміни – приготуйте сік-фреш із кавуна. Не забувайте, що стиглим кавун може бути тільки з середини серпня. Не купуйте кавуни раніше – не ризикуйте.
Інгредієнти:
|
Спосіб приготування:
  Виріжте в кавуні квадратний або круглий отвір такого розміру, щоб в нього зміг пройти вінчик міксера. |
  Поступово занурюйте в кавун вінчик, що обертається на малій швидкості. Обробіть міксером всю м’якоть. |
  Після того, як м’якоті вже не залишиться і вся вона перетвориться на сік, вставте в отвір пластиковий стаканчик з обрізаним дном. |
  Розлийте фреш в стакани та вставте трубочки для коктейлю. Пити сік-фреш з кавуна необхідно одразу після приготування. Приємного! |
