Нежный яблочный пирог

Уже близится пора яблок!

Можно множество десертов приготовить из этих ароматных и сочных фруктов!

Вашему вниманию мы предлагаем оригинальный рецепт яблочного пирога с минимальным использованием муки.

Ингредиенты:

20Мука-60г
Сахар - 150г ( 70г в тесто, 80г у заливку)
Разрыхлитель - 15г
яйца - 3 шт (2 в тесто, 1 у заливку)
Молоко – 90мл
Коньяк – 1 ст.л.
Масло без запаха - 2 ст.л.
Масло – 2ст.л.
яблоки - 3 шт. (крупные плоды)
Лепестки миндаля - 3 ст.л. (можно заменить обычными геркулесовых хлопьев)

Способ приготовления:

21Просеиваем муку в миску, добавить сахар (70г) и разрыхлитель. Перемешиваем.
22взбиваем 2 яйца до образования пены.
23Переливаем яичную смесь к муке. Перемешиваем.
24Вливаємо молоко. Перемешиваем.
26Добавляем коньяк и масло.
28Готовим начинку для пирога. Нарезаем яблоки тонкими ломтиками.
29Переводим яблоки в тесто. Перемешиваем.
30Застеляємо форму пергаментом. Выливаем яблочную смесь в форму. разравниваем.

Ставим пирог в 25-30 минут в прогретую духовку до 200 градусов.

32готовим заливку. взбиваем 1 яйцо и 80 г сахара и 2 ст.л масла растопленного и немного охлажденного.
31На сковороде подсушиваем овсяные хлопья.
34Достаем яблочный пирог и выливаем заливку. Снова ставить пирог в духовку на 10-15 мин. Запекаем до золотистого цвета.
35Охлаждаем пирог в форме.

Затем ставим пирог в у холодильника, ведь так он подходит еще лучше!

Яблучний пиріг,яблучний пиріг рецепт, пирог с яблоками, яблочный пирог рецепт, яблочный пирог, яблочный рецепт, яблочный пирог рецепт +с фото , яблочный пирог фото

Нежный яблочный пирог
5 (100%) 4 голосов