Суп гороховий з грінками

Як приготувати гороховий суп? Пропонуємо вам класичний рецепт Супу горохового з копченими ребрами та грінками. Чудова смачна страва! Хочеться також відмітити, що не всі дітки люблять їсти хліб або просто забувають його кусати, під час їжі.  Але у вигляді грінок чи сухариків хліб їм сподобається. Тож сміливо додавайте їх в гороховий суп – хай виловлюють. Буде і смачно, і цікаво! 

Інгредієнти:

Спосіб приготування:

Замочити горох у холодній воді. Мінімум на 1 годину.

Порізати хліб кубиками та підсушити на сковороді або в духовці.

Картоплю очистити і нарізати кубиками.

Порізати копчені реберця, як вам зручно.

Приготування: Горох варимо у 2 -х літрах води до повної готовності; Додаємо кортоплю та копчені ребра; Подрібнені цибулю й моркву (за бажанням можна підсмажити) додати в суп; Додати сіль за самком. Подавати гарячим. Грінки поставити на стіл окремо і класти їх кожному в тарілку безпосередньо перед вживанням, щоб вони залишались хрусткими.