Коли я вирішила приготувати цю страву, то в голову прийшла одна відома фраза: «Хорошо иметь домик в деревне».
Як же це приємно готувати страви зі своєї власної картоплі! А як смачно пахне домашнє м’ясо!!! Мммм…
Але цього всього б не було, якби не батьки, які проживають у тому самому «доміку» і не покладаючи сил ведуть домашнє господарство! ВЕЛИКЕ ЇМ СПАСИБІ!!!
Інгредієнти:
 Молода картопля – 10 штук великого розміруКурячі гомілки – 6 штук Сіль, перець, італійські трави за смаком Олія |
Спосіб приготування:
 Готую маринад для курячих гомілок: дрібно нарізаю цибулю, давлю часник, додаю солі з перцем та приливаю олією. Перемішую |
 На попередньо вимитих та обсушених гомілках роблю ножем надрізи, кладу в маринад, натираю та відправляю до холодильника |
 А тим часом чищу картоплю. І нагріваю воду у чайнику |
 Кладу очищену картоплю до мультиварки. Заливаю її кип’ячою водою. Присолюю трішки |
Р.S. Для молодої картоплі 40 хвилин – це забагато. Але особисто я люблю, коли картопелька розвалюється, коли її їси. Якщо ж вам так не до смаку, то дістаньте картоплю раніше, пересипте в іншу каструлю та замотайте чимось теплим, щоб вона не охолола раніше, ніж приготуються гомілки. |
 Після звукового сигналу страва готова |
 |
