Предлагаем рецепт традиционной творожной запеканки. Польза этого блюда никто не ставит под сомнение. Это настоящий кладезь кальция и белков. Особенно, если вы используете домашний творог, яйца и сметану. Рецепт простой. Готовить запеканку с творога будем в духовке.
Ингредиенты:
 – Творог – 500 гр;– Яйцо – 3 шт; – Сахар – 3 ст.л; – Манная крупа – 3 ст.л; – Крем – 3 ст.л; – Ванилин – на кончике ножа. |
Способ приготовления:
 Взбить миксером сахар с яйцами до густой пены. |
 Смешать творог, сметану и взбитые с сахаром яйца. Тщательно перемешать (для лучшего эффекта можно использовать блендер). |
 Смазать форму маслом и выложить в нее полученную смесь. Поставить в разогретую до 160 градусов духовку на 60 – 85 мин., в зависимости от диаметра формы. Если форма небольшая, то запеканка будет выше, и ей нужно больше времени для запекания. |
После того как вынете запеканку из духовки, дайте ей немного остыть (минут 15), а потом достаньте из формы, порежьте и подавайте к столу со сметаной или с медом. На ваш вкус.
