Пропонуємо рецепт традиційної творожної запіканки. Користь цієї страви ніхто не ставить під сумнів. Це справжнє джерело кальцію та білків. Особливо, якщо ви використовуєте домашній творог, яйця та сметану. Рецепт простий. Готувати запіканку із творогу будемо в духовці.
Інгредієнти:
 – Творог – 500 гр;– Яйце – 3 шт; – Цукор – 3 ст.л; – Манна крупа – 3 ст.л; – Сметана – 3 ст.л; – Ванілін – на кінчику ножа. |
Спосіб приготування:
 Взбити міксером цукор з яйцями до густої піни. |
 Змішати творог, сметану і взбиті з цукром яйця. Ретельно перемішати (для кращого ефекту можна використати блендер). |
 Змастити форму маслом і викласти в неї отриману суміш. Поставити в розігріту до 160 градусів духовку на 60 – 85 хв., в залежності від діаметру форми. Якщо форма мала діаметром, то запіканкка буде вища, і їй потрібно більше часу для запікання. |
Після того як виймете запіканку з духовки, дайте їй трішки охолонути (хвилин 15), а потім дістаньте з форми, поріжте та подавайте до столу зі сметаною або з медом. На ваш смак.
