На днях сынишка сказал, что хочет кокос. Но я такой экзотики на прилавке нашего ближайшего магазина не нашла. Поэтому решила порадовать ребенка вкусным сладким печеньем в кокосовой стружке. И чтобы придать блюду немного пикантной нотки – добавила в тесто имбирь, который так полезен для укрепления детского иммунитета.
Ингредиенты:
Способ приготовления: