Імбирні печеньки у кокосовій стружці

На днях синочок сказав, що хоче кокос. Але я такої екзотики на прилавку нашого магазина не бачила. Тому вирішила порадувати дитину смачним солодким печивом з кокосовою стружкою. І щоб надати трішки пікантної нотки – додала в тісто імбир, який так корисний для зміцнення дитячого імунітету.

Інгредієнти:

імбирне печиво, имбирное печенье, випічка, выпечка, рецепти , рецепты,  кокосовая стружка, рецепти для дітейПачка масла кімнатної температури (200г)
Цукор – 100г
Яйце- 1шт.
Мука- 300г
Кокосова стружка – 100г (50г для тіста, 50 г для панірування)
Розпушувач – 10г
Імбир – 0,5 ч.л.
Ванілін на кінчику ножа​

Спосіб приготування:

імбирне печиво, имбирное печенье, випічка, выпечка, рецепти , рецепты,  кокосовая стружка, рецепти для дітейПодрібнюю цукор до стану цукрової пудри.
імбирне печиво, имбирное печенье, випічка, выпечка, рецепти , рецепты,  кокосовая стружка, рецепти для дітейДодаю до цукрової пудри, ванілін на кінчику ножа.
імбирне печиво, имбирное печенье, випічка, выпечка, рецепти , рецепты,  кокосовая стружка, рецепти для дітейУ контейнер блендера нарізаю масло кімнатної температури та додаю цукрову пудру з ваніліном. Збиваю.
імбирне печиво, имбирное печенье, випічка, выпечка, рецепти , рецепты,  кокосовая стружка, рецепти для дітейДодаю яйце і знову збиваю.
імбирне печиво, имбирное печенье, випічка, выпечка, рецепти , рецепты,  кокосовая стружка, рецепти для дітейДо муки додаю розпушувач, імбир та половину кокосової стружки.
імбирне печиво, имбирное печенье, випічка, выпечка, рецепти , рецепты,  кокосовая стружка, рецепти для дітейЗамішую тісто.
імбирне печиво, имбирное печенье, випічка, выпечка, рецепти , рецепты,  кокосовая стружка, рецепти для дітейЗамотую тісто в харчову плівку та кладу до холодильника на 1 годину.
імбирне печиво, имбирное печенье, випічка, выпечка, рецепти , рецепты,  кокосовая стружка, рецепти для дітейВмикаю духовку на 180 градусів. Та починаю формувати печиво ( приблизно 1 см у товщину та 5 см у довжину) , потім обвалюю його у кокосовій стружці.
імбирне печиво, имбирное печенье, випічка, выпечка, рецепти , рецепты,  кокосовая стружка, рецепти для дітейВикладаю на силіконовий коврик та відправляю до духовки на 10 – 15 хвилин.
імбирне печиво, имбирное печенье, випічка, выпечка, рецепти , рецепты,  кокосовая стружка, рецепти для дітейОсь що з цього вийшло.

імбирне печиво, имбирное печенье, випічка, выпечка, рецепти , рецепты,  кокосовая стружка, рецепти для дітей

Імбирні печеньки у кокосовій стружці
5 (100%) 2 votes

Сирники за 15 хвилин

Сирники – це страва, яку я довго не могла навчитися готувати. Усі подруги говорили, що беруть інгредієнти “на глаз”. Але коли я слідувала їх пораді, то завжди виходила якась розмазня… І от нарешті, я знайшла для себе оптимальний рецепт улюбленої страви, яка готується досить швидко в духовці. Залюбки поділюся і з вами!)

Інгредієнти:

рецепти для дітей, страви з творогу, сирники за 15 хвилин,рецепты, блюда для детей, сырники за 15 минутСухий щільний творог – 150 г
Яйце маленьке – 1 шт.
Цукор – 60 г
Мука – 60 г
Можна додати трішки розпушувачу та ванільного цукру. Масло чи олія для обжарювання.

Спосіб приготування:

Рецепти, страви для дітей, сирники за 15 хвилин, рецепты, блюда для детей, творог, сырники за 15 минутДля початку треба перетерти творог через сито чи пропустити через м’ясорубку, але я роблю це ще простіше – товкачиком для картопляного пюре)))
Рецепти, страви для дітей, сирники за 15 хвилин, рецепты, блюда для детей, творог, сырники за 15 минутДодаю яйце та цукор. І знову розминаю.
Рецепти, страви для дітей, сирники за 15 хвилин, рецепты, блюда для детей, творог, сырники за 15 минутПоступово вводжу муку і знову ж перемішую все товкачиком.
Рецепти, страви для дітей, сирники за 15 хвилин, рецепты, блюда для детей, творог, сырники за 15 минутТісто готове.
Рецепти, страви для дітей, сирники за 15 хвилин, рецепты, блюда для детей, творог, сырники за 15 минутПочинаю формувати сирнички. Для цього я беру маленький черпачок (30 мл) (люблю, щоб сирнички були всі однакові), набираю тісто по самі краї і мокрими руками формую колобочки.
Рецепти, страви для дітей, сирники за 15 хвилин, рецепты, блюда для детей, творог, сырники за 15 минутОбвалюю їх злегка у муці і обжарюю на попередньо розігрітій сковороді на маленькому вогні з двох сторін.
Рецепти, страви для дітей, сирники за 15 хвилин, рецепты, блюда для детей, творог, сырники за 15 минутВикладаю на тарілочку, покриту паперовим полотенцем, щоб стік зайвий жир.Сирнички готові. Із такої кількості інгредієнтів виходить вісім сирничків. Не зважайте, що на фото їх лише сім)) Просто один не дожив до фінальної фотосесії)))
Рецепти, страви для дітей, сирники за 15 хвилин, рецепты, блюда для детей, творог, сырники за 15 минутХотіла зробити гарну презентацію страви. Але чого не вмію – того не вмію. Смачного Вам і Вашим діткам!!!

рецепти, страви для дітей, творог, сирники за 15 хвилин, рецепты, блюда для детей, детские блюда, сырники за 15 минут

Сирники за 15 хвилин
5 (100%) 1 vote