Молода картопля з курячими гомілками в мультиварці

Коли я вирішила приготувати цю страву, то в голову прийшла одна відома фраза: «Хорошо иметь домик в деревне».
Як же це приємно готувати страви зі своєї власної картоплі! А як смачно пахне домашнє м’ясо!!! Мммм…
Але цього всього б не було, якби не батьки, які проживають у тому самому «доміку» і не покладаючи сил ведуть домашнє господарство! ВЕЛИКЕ ЇМ СПАСИБІ!!!

Інгредієнти:

1Молода картопля – 10 штук великого розміру
Курячі гомілки – 6 штук
Сіль, перець, італійські трави за смаком
Олія

Спосіб приготування:

2Готую маринад для курячих гомілок: дрібно нарізаю цибулю, давлю часник, додаю солі з перцем та приливаю олією. Перемішую
3На попередньо вимитих та обсушених гомілках роблю ножем надрізи, кладу в маринад, натираю та відправляю до холодильника
4А тим часом чищу картоплю. І нагріваю воду у чайнику
5Кладу очищену картоплю до мультиварки. Заливаю її кип’ячою водою. Присолюю трішки

6М’ясо кладу до контейнера- пароварки. Вибираю режим “Приготування на пару” і ставлю таймер на 40 хвилин.

Р.S. Для молодої картоплі 40 хвилин – це забагато. Але особисто я люблю, коли картопелька розвалюється, коли її їси. Якщо ж вам так не до смаку, то дістаньте картоплю раніше, пересипте в іншу каструлю та замотайте чимось теплим, щоб вона не охолола раніше, ніж приготуються гомілки.

7Після звукового сигналу страва готова
8

 

Молода картопля з курячими гомілками в мультиварці
5 (100%) 1 vote

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.