Найніжніший яблучний пиріг

Уже наближається пора яблук!

Можна безліч десертів приготувати із цих ароматних та соковитих фруктів!

Вашій увазі ми пропонуємо оригінальний рецепт яблучного пирога із мінімальним використанням муки.

Інгредієнти:

20Мука-60г
Цукор – 150г ( 70г у тісто, 80г у заливку)
Розпушувач – 15г
Яйця – 3 шт (2 у тісто, 1 у заливку)
Молоко – 90мл
Коньяк – 1 ст.л.
Олія без запаху – 2 ст.л.
Масло – 2ст.л.
Яблука – 3 шт. (великі плоди)
Пелюстки мигдалю – 3 ст.л. (можна замінити звичайними геркулесовими пластівцями)

Спосіб приготування:

21 Просіваємо муку у миску, додати цукор (70г) та розпушувач. Перемішуємо.
22 Збиваємо 2 яйця до утворення піни.
23 Переливаємо яєчну суміш до муки. Перемішуємо.
24 Вливаємо молоко. Перемішуємо.
26 Додаємо коньяк та олію.
28 Готуємо начинку для пирога. Нарізаємо яблука тоненькими скибочками.
29 Перекладаємо яблука до тіста. Перемішуємо.
30 Застеляємо форму пергаментом. Виливаємо яблучну суміш у форму. Розрівнюємо.

Ставимо пиріг на 25-30 хвилин у прогріту духовку до 200 градусів.

32 Готуємо заливку. Збиваємо 1 яйце і 80г цукру та 2 ст.л масла розтопленого та трішки охолодженого.
31 На сковороді підсушуємо вівсяні пластівці.
34 Достаємо яблучний пиріг і виливаємо заливку. Знову ставитмо пиріг у духовку на 10-15 хв. Запікаємо до золотистого кольору.
35 Охолоджуємо пиріг у формі.

Потім ставимо пиріг до у холодильника, адже так він смакує ще краще!

Яблучний пиріг,яблучний пиріг рецепт, пиріг з яблуками, яблочный пирог рецепт, яблочный пирог, яблочный рецепт, яблочный пирог рецепт +с фото , яблочный пирог фото

Найніжніший яблучний пиріг
5 (100%) 2 votes

1 коментар до “Найніжніший яблучний пиріг”

  1. Пінгбек: Milana Travis

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.